Nieuws en updates
Meer artikelsInspiratiedag: Asperges en witloof op de kaart
Op vrijdag 15 april 2024 organiseert Toerisme Vlaams-Brabant in samenwerking met Horeca Forma de inspiratiedag “Asperges en witloof op de kaart”. Met dit witte goud hebben we streekproducten om fier op te zijn. Zowel koks als zaalpersoneel zijn welkom. Deelname is gratis.
Werken met halffabricaten: "Half begonnen, geld gewonnen?"
Het imago van halffabricaten was lange tijd niet al te best. Ze zouden waterig of smakeloos zijn. Maar, de laatste jaren komen er steeds meer kwaliteitsvolle voorgeschilde, -gesneden en -gegaarde producten op de markt. Wat je zelf doet, doe je dus niet (meer) altijd beter. Wij zetten voor- en nadelen op een rijtje.
206 werkzoekenden en inactieven proeven van verschillende jobs op de Horecadag
Na 3 succesvolle edities van 'Hospitality Heroes', vond het startschot van editie 4 plaats in Antwerpen en Gent. Eén ding is zeker: er zijn genoeg gemotiveerde mensen die aan de slag willen in de horeca. De opkomst was groot met 206 deelnemers. Samen met onze partners zorgden we voor het duwtje in de juiste richting.